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Desde la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Rosario dijeron a Cadena 3 que si bien “la gente tiende a comprar a través de efectivo” cuando hay beneficios asociados, varía de acuerdo a “momentos”.
FOTO: Las compras en el supermercado bajaron de 2023 a 2024.
En los últimos meses, se registró una caída del 16% en el uso de billetes en los supermercados, un fenómeno que responde a varios factores, entre ellos, la dificultad para conseguir billetes físicos y el auge de las aplicaciones de pago.
Sergio López, secretario de la Cámara de Supermercados de Rosario, explicó en Siempre Juntos por Cadena 3 Rosario que “hay que diferenciar un poco por sectores”, ya que “las sucursales de supermercados y autoservicios, principalmente de proximidad, tienen la posibilidad de manejarse con algún descuento en efectivo”.
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En esa línea, señaló que “la gente tiende a comprar a través de efectivo” cuando hay beneficios asociados. “Todo depende de su forma de pago, de la zona y de la promoción que pueda tener el supermercado con algún banco o aplicación”, agregó.
Además, mencionó que “los descuentos en efectivo a veces superan y son acumulables a las bonificaciones y las ofertas dentro de los supermercados”, lo que no sucede con las aplicaciones de pago.
El secretario destacó que “el consumidor va mutando de acuerdo a los momentos y necesidades” para optimizar su compra. En cuanto a la denominación de los billetes, indicó que “hoy por hoy es difícil comercializarlo” y que “la impresión que queda es que son dos o tres billetes los que hoy están sirviendo para ir a comprar”.
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Por ejemplo, sostuvo que “un kilo de carne ya superó los 10 mil pesos”, lo que complica el uso de billetes de baja denominación.
Respecto a las ventas durante las últimas semanas, especialmente en la época de Navidad y Año Nuevo, López comentó que “diciembre es una época excepcional de mejor edad de ventas”, pero reconoce que “los cambios de costumbres y el tema económico influyen” en la reducción de ventas.
Los productos de bajo precio han tenido mucha participación, no así los reemplazables en el tema de precios”, añadió.
Sobre el impacto de la inflación en el consumo, López observa que “las empresas están tomando lectura de esto” y que este año “no va a haber otro camino de parte de las empresas a modificar la lista de precios y no bonificar”.
Y concluyó: “La tendencia en nuestro sector, el consumo masivo, está tirando por debajo de lo que marca el Indec”, que incluye mediciones de servicios y otros productos.
Entrevista de Fernando Carrafiello.
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