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Un innovador de Córdoba

Adiós a Ramón Pico, un innovador en la cocina y las fiestas

Tenía 77 años y sufría problemas cardíacos.  

22/08/2022 | 18:23

Redacción Cadena 3

Personaje y referencia ineludible en la cocina y la decoración durante más de 40 años, Córdoba perdió en las últimas horas a Ramón Pico.

La muerte de Pico a los 77 años por problemas cardíacos, marca el final de una época y de un estilo, a la vez llamativo y elegante, siempre innovador a la hora de las grandes fiestas y celebraciones en la ciudad de Córdoba.

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Simpático por carácter, creativo por prepotencia, supo contar que aprendió “observando”. “En mi casa, mi madre, que era enfermera, cocinaba raro y a horas fuera de lo común, pero al mismo tiempo muy práctica”, evocó en 2016, entrevistado en televisión por Rebeca Bortoletto.

“Mi abuela materna tiene una influencia fundamental”, dijo Pico.

(Foto: Pioneros)

En los años 80, Pico tuvo en la calle Sucre El almacén de Ramón, donde combinó la venta de objetos de decoración con un restaurant frecuentado por personalidades de todo tipo.

Propietario de salones de fiestas, inquieto y en permanente cambio, Pico sufrió las consecuencias de la crisis de 2001.

Antes y después fue un estrecho colaborador de José de la Sota y Olga Riutort, a quien les decoró la residencia de la embajada en Brasilia y luego, en 1999, rediseñó los despachos principales de la gobernación de Córdoba.

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