EN VIVO
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Estadio 3 Rosario
Estadio 3 Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Industria
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
En familia, aquí y allá
Elecciones en Estados Unidos 2024
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Ahora país
Ahora país
Siempre Juntos
Las Claves de Zucho
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Editorial de Alberto Lotuf
Elecciones en Estados Unidos 2024
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
La Mesa de Café
Elecciones en Estados Unidos 2024
Actualidad
Radioinforme 3 Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Elecciones en Estados Unidos 2024
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Actualidad
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Primera Plana Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Elecciones en Estados Unidos 2024
Agroactiva 2024
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Fútbol
Fútbol
La previa
Tiempo de juego
Tiempo de juego
Tiempo de juego
Rony en Vivo
Elecciones en Estados Unidos 2024
Elecciones en Estados Unidos 2024
Rony en Vivo
Homilías
Interlagos
Rony en Vivo
Fútbol
Fútbol
Fútbol
Fútbol
Fútbol
Tiempo de juego
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Elecciones en Estados Unidos 2024
Una mañana para todos
Una mañana para todos
La Popu
Una mañana para todos
La Popu
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Interlagos
Primera plana
Estadio 3 Rosario
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Turno Noche
Turno Noche
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Más Emisoras En vivo
Turno Noche
Orgullo nacional
Se trata Carlos Gabriel Suárez, de Macachín, La Pampa. Habló con Cadena 3 sobre los secretos de la producción y tuvo una dedicación especial: "Es para todos los argentinos".
La calidad de la carne argentina recibió un reconocimiento de nivel mundial esta semana, luego de que un ojo bife argentino ganara el World Steak Challenge en la categoría “Grass Fed” (animales criados a pasto).
“El premio es para todos los argentinos que hacemos este tipo de producto y merecemos el oro todos juntos. Es para todos los productores del país”, expresó a Cadena 3 orgulloso Carlos Gabriel Suárez, el productor del novillo premiado.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
En el mes de octubre
/Fin Código Embebido/
El prestigioso concurso se llevó a cabo en Dublín (Irlanda), donde todos los años se elige a los mejores cortes de carne del mundo.
Suárez, oriundo de Macachín, reveló que no tenía conocimiento de que estaba compitiendo en un concurso internacional hasta que el frigorífico Azul Natural Beef-Devesa, quien se encargó de llevar la carne a la competencia, le dio la noticia del premio.
“La Pampa es uno de los grandes productores. Estamos en una producción de un novillo tipo exportación, que se realiza a pasto y también encerrado”, explicó.
En tanto, Pablo Guimaraes, gerente de compra de hacienda del frigorífico Azul, contó a Cadena 3 que participan del concurso desde el año 2019.
"Este año participamos en dos categorías de bife (terminación a grano y terminación a pasto) y logramos la medalla de oro en ambas categorías", afirmó.
Y destacó: "Estamos muy contentos por los proveedores que nos siguen y los grandes productores que están detrás".
En tanto, Alejandra Casas, campeona argentina de asadoras 2019 de Jesús María, explicó las características del famoso ojo de bife.
“El ojo de bife sale de la parte de la media res. Es un corte que está entre el lomo y la marucha. Entonces, es un bife ancho de entre cinco, siete u ocho centímetros", sostuvo.
Modo de preparación
La especialista detalló los pasos necesarios para cocinar el corte premiado.
"La clave es la brasa fuerte. Tiene que tener bastante fuego. Yo lo hice en fogonero. La chapa tiene que estar bien caliente y lo tenés que hacer aproximadamente entre 10 y 12 minutos de cada lado", relató.
Y precisó: "Después, depende del gusto del comensal. Porque también está que te lo cortan un poco más ancho, entre 9 y 11 centímetros, porque a veces cada bife pesa entre 400 y 600 gramos".
“Me gusta primero macerar. Entonces, prendés el fuego y le ponés sal saborizada. Lo dejás un buen rato, unos 15 o 20 minutos. Otra forma de hacer es hidratarlo con un poquito de jugo de limón y Gancia", cerró.
Informe de Alejandro Bustos.
Te puede interesar
¡A celebrar!
El equipo fue reconocido con la estatuilla dorada en la categoría "Grandes Empresas", durante la distinción que hace el Consejo Publicitario Argentino sobre las campañas de bien público.
Lotería de Córdoba
En la edición 2021 se repartirán más de $300 millones en premios. El sorteo final se realizará el miércoles 29 de diciembre y ofrecerá como premio mayor $40 millones que salen sí o sí. Conocé más.
Fire Time
Hugo Sánchez, fue quién salió beneficiado con el super premio "Ganá un viaje a pura adrenalina en el Fin del Mundo", organizado por Fire Time, Paseo del Fuego y Cadena3. Escuchá su emoción.
Una fortuna de pesadilla
La irlandesa Margaret Loughrey había dicho que ganar la lotería significó un viaje “de ida y vuelta al infierno” y que "le arruinó la vida".
Lo último de Sociedad
Clima
Continuaba el mal clima en varias zonas del país. Qué dice el Servicio Meteorológico Nacional.
Fauna
Weñi, que tiene menos de dos años, presenta dificultades para caminar y no puede volar. La tomografía ayudará a conocer mejor la anatomía de estas majestuosas aves.
Córdoba
El hecho ocurrió en el centro de Córdoba, en el Boulevar Illia. El hombre de 48 años fue trasladado a la sede policial más cercana.
Rosario
Gabriel es conductor en la plataforma y decidió dejar su otro empleo, ya que afirmó tener más disponibilidad y mejor paga. En medio de la controversia por la legalidad, dio su visión en Cadena 3.
Insólito
Un incidente inusual en Obispo Trejo 1320 dejó a un hombre de 61 años atrapado en su vehículo. Bomberos actuaron rápidamente y lograron rescatarlo sin lesiones, destacando la importancia de usar montacargas correctamente.
Opinión
Lo más visto
Clima
Continuaba el mal clima en varias zonas del país. Qué dice el Servicio Meteorológico Nacional.
Conmoción en Córdoba
Así lo resolvió el fiscal Oscar Gieco en horas de la tarde de este lunes. Acusa de haber participado a la madre por la omisión de los cuidados. Ya son tres los acusados.
Rosario
Gabriel es conductor en la plataforma y decidió dejar su otro empleo, ya que afirmó tener más disponibilidad y mejor paga. En medio de la controversia por la legalidad, dio su versión en Cadena 3.
Tensión oficialista
La ahora exfuncionaria le escribió en redes al mandatario nacional, quien dispuso su alejamiento tras el voto argentino en la ONU en contra del embargo de Estados Unidos a Cuba.
Televisión
La conductora invitó a su programa de televisión de este lunes al Presidente y actual pareja y juntos compartieron intimidades de la relación. Videos.
Te puede interesar
La casa de los artistas
El artista visitó los estudios de la Gran Cadena Federal antes del show que brindará en Córdoba el 16 de noviembre. "Gracias a muchos artistas, tuve mis primeros espacios para cantar", recordó.
Cultura
En exclusiva para Cadena 3, se presentan los proyectos nominados en las diferentes ternas para la cuarta edición de los galardones.
Gira artística
El artista presenta “El Principito, una aventura musical” en su ciudad natal. En Siempre Juntos Rosario, contó de qué se trata la obra y repasó anécdotas inolvidables.
Sorteo
En transmisión en cuádruplex entre Cadena 3, La Popu, Cadena Heat y Cadena 3 Rosario, se anunció a la ganadora. El premio incluye aéreo, estadía y asistencia al viajero.
Una producción de Cadena 3
La producción de La Popu y Cadena 3 celebra la influencia de la emblemática banda con entrevistas, anécdotas e historias. Pato Lugones estuvo presente en el evento. Mirá.