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Una mañana para todos
En cuarentena
Será el miércoles 22 a las 13 por Instagram. Se trata de Health Warriors de Barcelona y Gastronomía Solidaria de Córdoba. Ambas elaboran viandas y las donan al personal de salud.
AUDIO: Ambas iniciativas reparten comidas a médicos (Por Lucía González)
Gastronomía Solidaria y Health Warriors son dos iniciativas gemelas que funcionan en Córdoba, Argentina, y en Barcelona, España. Surgieron con la pandemia del coronavirus y se encargan de donar viandas al personal de salud de ambas ciudades.
El miércoles 22, a partir de las 13 (hora argentina), se reunirán en una trasmisión en vivo en Instagram y compartirán ambas experiencias.
"El objetivo es apoyarnos para que, desde la distancia, podamos hablar de cómo nos hemos organizado nosotros para crecer", contó a Cadena 3 Francesc Terms, empresario gastronómico e impulsor de Health Warriors.
Él tuvo que cerrar un restaurante unos días antes de lanzar la iniciativa por la cuarentena.
“Abrí una cuenta de Instagram y les empecé a escribir para que donen. Hoy hay 100 restaurantes y al día vamos a unos 7 hospitales. Creció bastante desde hace un mes. Desde desayunos hasta pizzas y ensaladas. Yo no pensaba que fuera a llegar a este punto", indicó.
Por día, entregan entre 150 y 350 raciones a diferentes hospitales de la ciudad.
Informe de Lucía González.
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El dueño del restaurante Hermanos, y jurado de "El gran premio de la cocina", colabora con Red Solidaria, Fundación Sí y Fundación Manos Abiertas. "Es un esfuerzo compartido", dijo a Cadena 3.
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