El emprendedor ciego que triunfa vendiendo alimentos regionales en Salta

Santiago de la Cuesta es un emprendedor salteño que fabrica alimentos regionales en conserva de calidad y los vende en distintos puntos del país.

En diálogo con Cadena 3 contó que se abrió paso a mercados de otras provincias tras quedar ciego. Actualmente tiene 30 años y tuvo desprendimiento de retina de ambos ojos a los 20 años, además de haber tenido un trasplante de córnea.

"Cuando tenés estos problemas, pensás que el mundo se te viene abajo y que se acaba la vida. Pero de a poco, vas a saliendo adelante y viendo que la vida continua", comentó.

Valoró que "lo más importante es la contención de los amigos y de la familia" y expresó que "en la discapacidad tenés dos caminos: llorás o seguís adelante; las dos son justificables, pero llorar te pone triste y salir adelante te pone feliz".

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Santiago contó que, cuando tenía 24 años, desde hacía varios años buscaba trabajo y no encontraba, por lo que decidió emprender "Atacopampa", su propia marca de productos artesanales.

"Tengo la virtud de tener padres que cocinan muy bien y tengo la cultura del buen comer; me enseñaron a hacer las recetas de escabeche y pude comercializarlas y poner una fábrica", expresó.

Y concluyó: "Ahora no solo tengo trabajo sino que lo doy, y eso es lo más hermoso del mundo".

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Informe de Elisa Zamora.