EN VIVO
Viva la Radio
La previa
La previa
Rony en Vivo
Rony en Vivo
Rony en Vivo
Rony en Vivo
Homilías
La Cadena más grande
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Más Emisoras En vivo
Gastronomía en Córdoba
El local ubicado en Alta Córdoba ofrece platos aptos para celíacos, cartas adaptadas y personal que habla lenguaje de señas. Conocé más sobre su historia.
Hoy son cada vez más los cordobeses que buscan locales gastronómicos en los que se ofrezcan platos sin gluten debido a las intolerancias. En Córdoba, no solo hay un restaurante que los ofrece, sino que también es inclusivo por otros motivos.
Fusión internacional se encuentra en Rodríguez Peña al 2.077, en Alta Córdoba, y cuenta también con cartas adaptadas y personal que está capacitado para atender a comensales con discapacidades.
/Inicio Código Embebido/
/Fin Código Embebido/
Jorge Asís, su dueño, contó a Cadena 3 cómo nació el resto bar: "Esto arrancó cuando vino una mujer y me mendigó comida. Fue chocante porque me decía 'por favor necesito comer algo, reboto en todos lados porque soy celíaca'".
"Me propuse abrir un lugar 100% sin gluten. Se me dio, pero me fundí al otro día. Pasaron cuatro meses en los que no entraba nadie", relató.
Y completó: "Sufrí mucha discriminación al restaurante. Ahora vienen clientes que no son celíacos porque les gusta la comida".
"He logrado desmitificar lo que es la comida sin gluten. Tenemos más de 30 tipos de pizza y lomitos, canelones, y mucha variedad", detalló.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Fútbol infantil
/Fin Código Embebido/
Con el tiempo, fue aprendiendo que la inclusión no solo era gastronómica e implementó "cartas en braille y pictográficas para chicos con autismo", contó.
Además, una de sus empleadas habla en lenguaje de señas y no descarta hacer el curso él mismo. "Fue creciendo la inclusión. Me di cuenta que no pasaba por un solo lado y tiene muchísimas aristas", concluyó.
Informe de Lucía González
Te puede interesar
Coronavirus en Córdoba
Las nuevas medidas regirán hasta el 28 de noviembre. Bares y restaurantes podrán tener un 80% de capacidad y más personas por mesa.
Recorriendo el país
El local gastronómico está ubicado en Tilcara y cuenta con un menú especial para disfrutar de las tradicionales comidas de Jujuy. Conocé más.
Lo último de Sociedad
Accidente
Tenía 40 años. Falleció mientras nadaba en una zona prohibida. Una menor fue asistida y hospitalizada tras el incidente.
Ciudad
También se los vincula con hechos de lesiones, robo, falsedad ideológica, allanamientos ilegales y privación ilegitima de la libertad. Serán llevados a imputativa en los próximos días.
Violencia familiar
También hirió a su expareja, su exsuegro y su otro hijo que logró escapar. El lamentable suceso ocurrió en la madrugada de este sábado en la localidad de Monte Quemado. El efectivo se quitó la vida.
Movimiento sísmico en Cuyo
El movimiento sísmico con epicentro en la provincia cuyana tuvo repercución en varias localidades cordobesas.
Santa Fe
Desde el Gobierno afirman que se dio por la implementación de auditorías y de otros criterios aplicados en los últimos meses.
Opinión
Lo más visto
Amor en la Rosada
La actriz analizó la relación entre Amalia ''Yuyito'' González y Javier Milei. Destacó la importancia política de la misma y criticó a Mirtha Legrand y Susana Giménez.
Movimiento sísmico en Cuyo
El movimiento sísmico con epicentro en la provincia cuyana tuvo repercución en varias localidades cordobesas.
Rutas peligrosas
Ocurrió a la altura del barrio Villa Adela. Dos personas quedaron atrapadas y requirieron asistencia de bomberos y emergencias.
Violencia familiar
También hirió a su expareja, su exsuegro y su otro hijo que logró escapar. El lamentable suceso ocurrió en la madrugada de este sábado en la localidad de Monte Quemado. El efectivo se quitó la vida.
Economía
Los suscriptores comenzarán a notar una reducción en los montos facturados de las membresías en dólares que se abonan en pesos con tarjetas de crédito y débito.
Te puede interesar
Sorteo
En total 28 personas se llevaron $500.000 cada uno. A los que se suma la ganadora de los $5.000.000 que se dio a conocer este viernes.
Sorteo especial
Participa en el concurso de Cadena 3 y Cadena Heat para ganar kits de productos oficiales y abonos dobles para los días del festival. No te pierdas esta oportunidad única del 18 al 24 de diciembre.
Esperando la Navidad
El grupo 'Amigos Fuertes de Dios' prepara su representación del Nacimiento desde hace más de 40 años. Promueven la inclusión y la fe entre personas con discapacidad.
Concurso
Están funcionando las radios digitales en Uquía (Jujuy), Los Helechos (Misiones), Villa Valeria (Córdoba) y Maquinchao (Río Negro).
La Gran Cadena Federal
Desde el lunes 16, la radio más federal del país podrá escucharse en San Juan en la 102.7, mientras que en San Rafael, Mendoza, será en la 91.3.