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Eber Andriuolo, un productor argentino, en diálogo con Cadena 3 destacó que “los argentinos tenemos todavía un consumo per cápita bajo de cerveza: aproximadamente unos 41 litros al año.
FOTO: Los argentinos consumen un promedio bajo de cerveza al año.
FOTO: Córdoba se prepara para celebrar la Fiesta Nacional de la Cerveza
Córdoba se prepara para celebrar la Fiesta Nacional de la Cerveza en Villa General Belgrano y en este contexto Cadena 3 quiso conocer las preferencias de los argentinos en cuanto a esta bebida.
La producción de cerveza en Argentina ha crecido significativamente, destacándose en el ámbito artesanal.
Eber Andriuolo, un productor argentino de cerveza radicado en Buenos Aires y con experiencia en Alemania, en diálogo con Cadena 3, comentó sobre las particularidades de la cerveza argentina.
“Argentina tiene, por suerte, un par de estilos propios, como la Ipa Argenta y la Dorada Pampeana”, afirmó quien ha ganado cuatro medallas en Alemania, dos de oro y dos de plata.
“Hoy Argentina puede decir que tenemos productos que están al nivel o son respetados por grandes mercados internacionales”, añadió.
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En cuanto al consumo, Andriuolo destaca que “los argentinos tenemos todavía un consumo per cápita bajo de cerveza, aproximadamente unos 41 litros al año”, en comparación con países como la República Checa y Alemania, donde el consumo supera los 100 litros anuales.
“Argentina se puede comparar tranquilamente con lo que consume Corea o Vietnam”, explica.
Respecto a las preferencias de los argentinos, Andriuolo observa que “las cervezas suaves, rubias, son las que dominan el mercado”, aunque el movimiento cervecero artesanal ha aportado diversidad.
“En invierno, por ahí te tira más un estilo oscuro, más pesado, y en verano querés una cerveza más refrescante”, detalló.
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Sobre los precios, Andriuolo menciona que “Argentina tiene precios relativamente bajos”, y ejemplifica: “En un bar en el interior, una pinta de cerveza está aproximadamente en dos dólares, cuando internacionalmente pagás entre siete y diez dólares”.
Finalmente, invitó a los consumidores a explorar más allá de las cervezas alemanas. “Hay que probar, creo que es importante no tener prejuicios a la hora de probar”, concluyó.
Con esta recomendación, la Fiesta Nacional de la Cerveza se presenta como una oportunidad ideal para disfrutar y descubrir la rica variedad de cervezas que ofrece Argentina.
Informe de Celeste Benecchi
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