Un brote de listeriosis afecta a 80 personas en España

España registra 80 personas afectadas por el brote de listeriosis, una bacteria encontrada en una partida de carne mechada distribuida en su gran mayoría en la comunidad autónoma de Andalucía.

La Consejería de Salud informó que 56 están hospitalizados, de las cuales 15 están embarazadas. Las autoridades sanitarias están investigando si estos casos de listeria podrían haber causado dos abortos en gestantes afectadas, ya que es una de sus consecuencias.

Además, señalaron que la carne mechada también fue distribuida en la región de Extremadura y en la Comunidad de Madrid, pero en pequeñas cantidades.

Facua, que es la organización más importante de consumidores del país, exige que se declare e alerta sanitaria por la lenta y dubitativa acción de la Junta de Andalucía. El ente gubernamental trató de disminuir la trascendencia del brote y en principio defendió a la empresa que crea la carne mechada.

La listerosis puede tener un largo periodo de incubación, que llegan hasta los 70 días, por lo que la cantidad de casos podrían aumentar.

El doctor Carlos Sabagh (matrícula profesional 15.230) explicó a Cadena 3 que la listerosis es una enfermedad transmitida por los alimentos, provocada por una bacteria. "Es una enfermedad que no es muy común, pero que tiene una alta tasa de mortalidad para los afectados, entre un 20 y 30 por ciento", detalló.

Señaló que ataca a las mujeres embarazadas y a las personas que tienen el sistema inmunológico débil. "En Argentina, a fin del año pasado, hubo algunos casos. Por eso el Anmat suspendió algunos alimentos del exterior", agregó.

Aconsejó lavarse bien las manos, tener cuidado con la cocción de los alimentos y la utilización de utensilios en comidas crudas y cocinadas.

Informe de Adrián Cragnolini y Carlos Sabagh.